Buitenbeentjes AH, een goudmijn!
Superslimme marketing; verkopen van Klasse 2 groenten en fruit.
Noem ze "buitenbeentjes" en hoppa.... nog veel dikkere winst op een minder mooie paprika, dan op een Klasse 1 product.
Door de buitenbeentjes van Albert Heijn te kopen, betaal je vooral voor het gevoel dat je helpt
voedselverspilling tegen te gaan.
In werkelijkheid wordt er helemaal niets verspilt, de teler verkocht altijd al de minder mooie groenten en fruit. Ze gaan naar een snijderij, naar de horeca of verdwijnen in potten en blikken.