Recept: Oopsies (koolhydraatarme broodvervanger)

Recept: Oopsies (koolhydraatarme broodvervanger)

En toch heb je soms trek in een boterham. Omdat het zo makkelijk is, maar ook omdat het zo lekker is.

Als je er een koolhydraatarme levensstijl op nahoudt, is een gewone boterham een no-go. Daarom deel ik vandaag graag dit recept voor Oopsies, in het engels ook wel cloudbread genoemd! Het complete recept bevat maar 4,9 gram koolhydraten. En je eet ze natuurlijk niet allemaal in 1 keer op. Lekker laag in koolhydraten dus. 

Wat heb je nodig?

3 eieren

100 gram roomkaas (bijvoorbeeld monchou)

1 theelepel bakpoeder

klein beetje zout


Verwarm de oven voor op 150 graden

Bekleed een bakplaat met bakpapier

Hoe maak je het?

Neem 2 kommen en splits daarin de eieren. Het eigeel in 1 kommetje, het eiwit in het andere.
Voeg een beetje zout bij het eiwit en klop het stijf. Je moet de kom ondersteboven kunnen houden, zonder dat er iets beweegt.
Voeg de roomkaas en het bakpoeder bij het eigeel en mix tot een luchtig geheel.

Spatel nu het eigeelmengsel beetje bij beetje door het eiwit. Wees voorzichtig dat de lucht er niet uitgaat.

Nu maak je, op de bakplaat, mooie hoopjes met een lepel en zet het 25 minuten in de oven!

De mogelijkheden zijn eindeloos!

Je gebruikt ze nu als 'broodje', dus kun je ze beleggen zoals je het zelf lekker vindt, wel #koolhydraatarm uiteraard. 

Zelf vind ik hem lekker met ham en kaas onder de grill. Het ideale lunchrecept dus!

De oopsiepizza van Ditisveer!

Ditisveer! gebruikte de oopsie als basis voor een heerlijke koolhydraatarme Pizza!

Oopsie ham/prei salade (koolhydraatarm)

En ik maakte een heerlijke salade om mijn oopsie te beleggen!

Promote: support and profit

Support Myranda with a promotion and this post reaches a lot more people. You profit from it by earning 50% of everything this post earns!
Comment and receive 50 YP 50
Making autumn piece of clay with children
We have already seen how to turn a large autumn leaf into a beautiful bowl withself-hardening clay. The soft white,air-drying, modeling clay from Creall is well suited for this. The grain of the leaf creates a nice effect. Also with children you can make these nice prints easy. Especially nice when it rains outside and the wind blows hard!With a clay roller or a rolling pin, evenly flatten the clayPut the sheet on it and cut out the shape with a molding spatulaCarefully remove the leaf and place the clay leaf on a balloon to dry.Use a cocktail stick to write the name of the maker on the sheet (=bottom).After drying, you can paint the clay molds with acrylic paints. Metallic colors are totally super! Or use sweet unicorn colors or bright cheerful colors. Of course, it does not have to be just brown:)Paint some acorns and caps and possibly make some rose from leaves. Collapse and fold leaves together with a little dexterity and wrap them with flower-binding thread. For children this is too difficult! But without a folded rose, the dish is also nice!Decorate the bowl nicely with atealight and ready is yourhomemade autumn decoration!The clear step-by-step photos have been submitted by Dear Joos . She has been a welcome parent (guest parent) for almost 20 years and is often creative with her babysitting children. She regularly has inspiring ideas that she would like to share with us.Liesbet from Creatief met Toddlers also made beautiful clay beads, together with the children. She also likes to share her photos below!Collect a few leaves from the garden and let the leaves dry for 1 dayGive your toddler a ball of clay and a rolling pin. (Help with flattening the clay)When it is beautifully flat, your toddler can put a leaf of your choice on it. Soft over rolling again.Cut off excess clay and place them in a bowl to get the shape of a bowl.When it's dry, your toddler can paint them.Autumn leaf - shell of self-hardening clay - The Craft Teacher EdeRead moreFather's Day Craft Tip: Funny Memoclip Monsters of Clay - The Craft Teacher EdeRead moreIdeal for these leaves projects is this soft, white modeling clay, which dries in the air and hardens by itself, without baking it in the oven.This Do & Dry Clay is advantageous for sale, online in the Creall Shop ( CLICK HERE ). There you can buy many more fine Creall products, such as paint, wax chalk, clay, chalk, glue and other handy hobby materials. Your order will be FREE HOME RELVED from 25 euros!Tip: When you order the voucher codecreametkids, you'll even get a pack of Creall Do Dry included for FREE! The voucher code is valid until the end of 2021.Mail: ilse@deknutseljuf.nlDo you want to post a comment, ask something or give a like?Sign up first (free) here at Yoors: - Free registration with Yoors#herfst#herfstbladeren#kleibladeren#herfstdecoratie#herfststukje#blaadjesvanklei#bladvanklei#kleien#boetseerklei#boetseren#bladerenvanklei#knutselen#creatiefmetkinderen#herfstknutsel#kleischaaltjes#peuterknutselen