salade met biet, geitenkaas en honing.
Het hele jaar door eten we wel salades, maar zodra de lente komt eten we het vaker.
Op mijn blog staat een recept van biet, geitenkaas en honing.
Bietjes zijn erg gezond en dit is een leuke manier om daar mee te variëren.
Ik volg nooit strak de recepten op, vaak varieer ik met wat ik in huis heb of wat er in de tuin groeit.
Op dit moment staat er veel mosterdsla in de tuin, lekker pittig, dit wordt aangevuld met gewone sla.

mosterdsla zaait zich zelf uit