Vanmorgen zag ik via de herinneringen op Facebook een recept uit 2012. Deze had ik destijds bewust nog niet verwijderd omdat ik wist dat het nog eens van pas kon komen. En vandaag vind het zo'n dag. Destijds was ik al druk bezig met tofu als vlees- of visvervanger. Ik had in de viswinkel gedroogd zeewier gezien met de naam Persil de la Mer. Oftewel: peterselie uit de zee. Die zeewier gaf net dat vissige smaakje. Ik had er niet teveel van gebruikt, omdat het anders te zout kon worden. #watetenwevandaag

Tofu, deze schrijfwijze kennen we. Dat is een verbastering vanuit het Japans. In Indonesië heet het


Lekkere hapjes

Ik had ze destijds gemaakt als snack. Maar je kan ze ook serveren met nasi met groenten, of een frisse salade. 

Zou jij ze proberen als ze worden voorgeschoteld? 

Quote

Ik had in de viswinkel gedroogd zeewier gezien met de naam Persil de la Mer. 

 Lekkere recepten voor 2

Recept is voor twee personen.

Loading full article...