Vandaag een broccoli-salade van de aller allerlaatste roosjes van de paarse- en de gewone broccoli en van de roosjes van de palmkool.Broccoli-salade is echt een favoriet gerecht hier. '

'k Kreeg niet eens de gelegenheid om van de volle schotel een foto te maken.

 Het recept: 

De roosjes blancheren (moeten klein en delicaat zijn), uit laten druipen en op een schone theedoek uitspreiden om af te laten koelen en wat op te drogen, zodat later de dressing er goed in kan trekken. 

Loading full article...