Fruit uit eigen tuin, heerlijk vers en onbespoten. Volgens mij is er fruit voor iedere tuin, een vijg in een warme hoek, leifruit voor een kleine tuin, een bak aardbeien voor op je balkon.
Toen we hier kwamen wonen stonden er een paar fruitbomen en verder veel coniferen.
Alles wat we hebben verwijderd aan bomen en struiken hebben we vervangen door fruitbomen, we vinden de bloei niet onder doen voor sier bomen, met als cadeautje de oogst.
Het meeste werk aan fruit is oogsten, en een keer per jaar snoeien.
1. Aardbeien.
Heerlijk zomerfruit, ze zijn er in veel soorten.
Om de vruchten niet te laten rotten leg je er voor ze rijp zijn stro onder (strawberry)
Van de uitlopers maak je gemakkelijk nieuwe plantjes.
Wil je optimale bloei en aardbeien?
Dan haal je de uitlopers weg.
Na 3 jaar verplaats je het aardbeien hoekje.
2. Appels
Voor iedere liefhebber is er wel een soort, als handappel, moesappel of voor sap.
Zoek een appelsoort bij jouw wensen en tuin.
Ze zijn er klein, als lei-fruit of hoogstam voor in de boomgaard.
Een soort die in jouw omgeving past is minder gevoelig voor ziektes.
Snoeien in januari voor de sapstroom op gang komt.
3. Bessen.
We hebben bessen in allerlei soorten, aalbessen en witte bessen om 'zo' te eten en zwarte bessen voor sap.
Zwarte bessen snoei je tot je per plant 4 of 5 takken over houd. Dit kan ook als de vruchten rijp zijn, gewoon met tak en al van de plant af. Zwarte bessen bloeien op eenjarig hout.
Ze houden van een dikke laag bodembedekking en een keer per jaar houtas, dit bevat kalium voor een goede oogst.
Rode bessen bloeien op meerjarig hout.
Deze stellen zich ook tevreden met meer schaduw.
4. Druiven.
Jaren geleden was het advies om druiven tegen een warme zuidmuur te plaatsen.
Inmiddels zijn er ook soorten geteeld voor ons land, die kunnen geleid, net als in Frankrijk en Italië.
Er zijn druiven speciaal om wijn te maken en 'tafel' druiven.
In januari goed terugsnoeien.
5. Frambozen.
Dit kwetsbare fruit is het lekkerst meteen uit de tuin.
Als de framboos het naar zijn zin heeft maakt hij ondergrondse uitlopers voor nieuwe frambozen.
Takken die gebloeid hebben knip je terug, je kan lange uitlopers leiden aan een klimrek of touw.
6. Kiwi
Ik ken volkstuinen die overgenomen zijn door de kiwi, onze houd zich nog steeds braaf aan zijn klimrekje.
Het is een zelfbestuiver dus heb je er maar een van nodig.
Ondanks alle bijen hebben we alleen nog maar bloemen gehad en er niet van gegeten.
Geduldig wachten we af.
Heeft iemand tips?
7. Kruisbessen.
Heerlijk om zo van de plant af te snoepen.
De plant zelf knip ik rigoureus terug, het is een rommelige plant met scherpe doornen.
Bij ons staat de kruisbes op de rand van de tuin, op de wind.
Dit helpt tegen meeldauw waar hij gevoelig voor is.
8. Peren.
Hiervoor geld hetzelfde als voor appels, zoveel wensen zoveel soorten.
Bloeit met prachtige witte bloesems en draagt meestal goed vrucht, ze houden van een zonnige plek.
Peren zijn minder goed te bewaren dan appels. Wij wecken onze stoofpeertjes na de pluk.
9.Pruimen
Verzorgt de eerste bloesems in het voorjaar.
De boom stond er al toen we hier kwamen wonen. Ik weet niet welke soort het is maar ze smaken er niet minder om.
Het enige onderhoud is af en toe wat vorm snoei en mulch aan zijn voeten.
Als je de vruchten niet dunt levert de boom jaar om jaar een betere oogst.
10. Vijgen.
Zorg voor een beschutte plek en dek bij jonge planten de wortels af in de winter.
Koop een soort voor ons klimaat, een stek uit een zonnig buitenland krijgt hier geen vruchten.
Het enige onderhoud is vormsnoei.
Eet de vruchten rijp van de boom, bewaren is moeilijk.
De foto's in dit blog zijn zelfgemaakt met mijn Panasonic Lumix DMC-TZ 100 en mogen niet zonder mijn toestemming gebruikt worden.
