Mevrouw Stip gaat terug naar school... Week 3...


Tijdens onze derde week gingen we alweer stevig aan de kook... Potten, pannen, messen, snijplanken, kommen, borden, glazen, lepels, maatbekers,... dit is nog maar een fractie van wat er allemaal door onze handen gaat. De keukentermen slaan ons om de oren en een strakke focus is vereist, zelfs bij de afwas... Uien worden gesnipperd, kruiden geplukt, groenten gesneden en vis gefileerd... Elk onderdeel komt samen tot een smakelijk gerecht. Een smaakbeleving op je tong... zoet of zout... warm of koud... steeds weer een uitdaging om de balans te vinden...
Kijk en geniet...

De creaties van week 3...

kokenmetstip

Mosselen met frietjes...

kokenmetstip

Messinaroom...

kokenmetstip

Solferinosoep...

kokenmetstip

Gegratineerd witloof...

kokenmetstip

Pittige kippenhapjes en olijfstengels...

kokenmetstip

Een eigentijdse croque...

kokenmetstip

Ricotta-ijsje met aardbeien...

Lorem Ipsum is dummy text.

kokenmetstip

Krokante visreepjes en bruschetta...

Lorem Ipsum is dummy text.

kokenmetstip

Een hip pompoensoepje...

Lorem Ipsum is dummy text.

kokenmetstip

Pastasalade met tonijn...

kokenmetstip

Vanille-ijs met vlinderkoekje en frambozen...

kokenmetstip

Frangipanetaart...

kokenmetstip

Chocoladetruffels...

kokenmetstip

Rabarbertrifle...

kokenmetstip

Chocoladekoekjes...

kokenmetstip

Spirellisalade met gevulde eitjes...

Dat was het alweer...

Tot volgende week...

 

De vorige weken gemist?  Lees er hieronder alles over... #kokenmetstip