rosti rondjes met kaas
Van zoete aardappel en oude kaas heb ik deze heerlijke rösti bites gemaakt. Deze zijn eigenlijk best nog groot te noemen. Ik heb ze in de koekenpan bereid en daarna warm gehouden in de oven. Dat ging prima.
Geef je dit aan je kinderen eten ze ongemerkt extra groente. Zoete aardappel is een groente namelijk.
Je kan ze ruim van te voren maken. Af laten koelen en invriezen.
Ga je met de familie gourmetten, kan je ze ook vast maken. Invriezen en voor je gaat gourmetten, laten ontdooien. In het pannetje nog opwarmen en je hebt er een lekker hapje bij. Misschien nog wat tomatenketchup erbij om te dippen. Wat je lekker vind.
Deze bites zijn lekker met rucola-salade, wat Serranoham erbij en je hebt een snel voorgerecht.