Sommigen van jullie zijn in Portugal geweest en hebben deze misschien eerder gegeten.. Dit is een van mijn favoriete dingen om te eten. De korst vlokt in je mond en de vulling smelt in je mond.
Er zijn honderden recepten op het internet en veel coffeeshops die hun eigen maken om te verkopen, maar laat me je een klein geheim vertellen, de meeste van hen komen niet in de buurt van de echte deal of degenen die je krijgt in Portugal en waarschijnlijk nooit zal overwegen het originele recept is een geheim.

De geschiedenis achter hen is ook heel interessant en je kunt erover lezen op de volgende link.
https://www.trafalgar.com/real-word/pastel-de-nata-portugal-custard-tart/#:~:text=The%20Pastel%20de%20Nata's%20history,in%20Bel%C3%A9m%2C%20west%20of%20Lisbon.&tekst=When%20the%20monastery%20closed%20in,tarts%20in%20all%20of%20Lisbon .

Heb je er ooit een gehad?? Welk speciaal voedsel uit uw land zou u mensen adviseren om te proberen?

#eten #pasteisdenata
#engels

U Pade de Nata