Panna cotta is zo makkelijk. Het kan niet mislukken. Panna cotta betekend gekookte room. En dat heb je nodig. Maar ook een goede vanillepeul, vanillesuiker en gelatine. Geen eieren of andere zaken waardoor het kan schiften of niet gaar wordt. Ik heb er een winterse versie van gemaakt. Lees snel verder voor het recept. 

Trouwens, panna cotta is een Italiaans dessert. 

Quote

Panna cotta betekend gekookte room

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

aandezwier
interessant kanhet ook met stevia inplaats van suiker omdat ik diabeet ben
Reply
ElisabethsMagazine
Marko.Zwier Oh ja hoor. Ik denk dat je zelf de verhouding weet. Ik gebruik namelijk nooit stevia of erythritol. 
Reply
More replies (2)
Myranda
Zou ik hier ook een koolhydraatarme versie van kunnen bedenken? ;-)
Reply
ElisabethsMagazine
Myranda Misschien. Het enige aan koolhydraat is de vanillesuiker. Zelf werk ik niet graag met zoetstoffen. Maar als jij daar wel graag mee kookt, zou je het kunnen uitproberen. 
Reply
enigma
Nog op zoek naar een makkelijk dessertje als onderdeel van een dessertbordje voor kerstavond. (13 personen...) Niet de dag vooraf klaar te maken zeker, of wel ?
Reply
ElisabethsMagazine
enigma Deze kan je weldegelijk een dag van te voren klaar maken. Geen probleem hoor. Gebruik wel echte slagroom en geen houdbare. Morgen hoop ik en recept uit te werken van chocolade panna cotta. 
Reply
More replies (2)
marijke
ziet er top uit!!
Reply
The Original Enrique
Ohh! ik ben gek op panna cotta en Klein ook! Deze bewaar ik!
Reply
ElisabethsMagazine
The Original Enrique Top. Het is ook erg lekker. Misschien dit weekend weer, maar dan een andere variant. Ik heb nog een pot Italiaanse kersen staan van de Lidl. Dat is het enige fruit wat ik uit een potje eet, omdat ze zo heel erg lekker zijn haha. 
Reply
More replies (6)
Gertiena
Hmmm dat is lekker het water loopt me in de mond.
Reply
ElisabethsMagazine
Gertiena Het is ook echt heerlijk en super makkelijk te maken. 
Reply
More replies (2)
Madeleine
Lekker! Ook  met die stoofpeer erbij! Ik ga hem delen!
Reply
More replies (1)
Mirelle - Crea met Kids
Bijzonder recept is dit! Ga het in elk geval even pinnen en delen!
Reply
ElisabethsMagazine
Mirelle-Creametkids En makkelijk. Zou je zelfs met kinderen kunnen doen. Netjes in schaaltjes schenken bijvoorbeeld. Of gelatine in het water doen, beetje uitknijpen. Zo zien ze ook dat de structuur van gelatine veranderd. Ook leuk om te laten weten dat het van dieren is gemaakt. Stukje educatie eraan plakken denk ik altijd hihi. 
Reply
Schorelaar
lekker hoor, lekker voor de volgende 'eters'
Reply
Els Vergaerde
Dat ziet er weer heerlijk uit, steranijs en een vanillepeul heb ik nog liggen. Morgen maar snel slagroom aan boord holen ;) De tip van steranijs in hachee ga ik onthouden.Stop jij de lege vanillepeulen ook in een suikerpot?
Reply
ElisabethsMagazine
Els Vergaerde Ik heb inderdaad een suikerpot met lege vanillepeulen. Maar ik doe alleen de peulen erin die niet nat zijn geweest. Volgend jaar wil ik mijn eigen vanille-extract maken. Flesje kopen, wodka erin en de gebruikte vanillepeulen erin. Laten staan... Show more
Reply
More replies (1)
Ingrid
Dank voor het recept. Waar haal ik vanillepeul vandaan?
Reply
ElisabethsMagazine
Ingrid Tips en meer Ik hem bij Albert Heijn gekocht deze keer. Bij een grote AH. Daar vond ik hele goede. Deze zat verpakt in een grote reageerbuis. En zag er goed dik uit. Koop niet die kleine die altijd bij de kruiden hangen. Die zijn vaak al uitgedroogd. 
Reply
More replies (5)
Hans van Gemert
Klinkt niet al te moeilijk en wel lekker
Reply
ElisabethsMagazine
Hans van Gemert Precies. Weer eens wat anders dan een stressgerecht. Oh dat had ook een leuk woord  geweest voor de maand december. Stressgerecht. 
Reply
More replies (2)
Dewaputra
Dat ziet eruit om te smullen.
Reply
I love to draw
Het ziet er lekker uit. Kaneel en kruidnagel heb ik wel in huis, maar de rest nog niet. Ik ga het bewaren.
Reply