The foodies are very pleased about you should not fry or fry in cream butter, or sunflower- olive oil. If they are going to bake something then you really have to do it in coconut oil or coconut fat. So it has blown over to my family and baked them all in coconut oil. So I used to bake in it, too, because honestly, it's not dirty. After studying the label I started to doubt whether it was so healthy, where did they see the healthy benefits of which were clearly not on the label, at least I could not find them.
If my sporting family is going to use it, they must have read themselves well that food all super healthy so then it's good with that coconut oil too. I couldn't forget that label. I was mixed up the mnemonic now. No the O stood for unsaturated fat anyway and that was the good fat and the v of saturated was wrong anyway.

The difference between sunflower oil and coconut fat

As it says on my labels, products contain only fats and no other nutritional values. These may differ, it's up to the brand you buy. The problem to make a fair comparison is that the sunflower oil is shown in millimeters and the coconut oil in grams.
I weighed the oil so that I had 20 grams (about 25ml) and that time 5.

In coconut oilsits 900 kcal per 100 grams, and 100 grams of fat (91 saturated fat, 7gr unsaturated fat and 2gr of unsaturated fat) remains 1gr. This could be a trans fats but they are never mentioned because those are the worst fats there are.

In sunflower oil converted to 100 grams: 1035 kcal and 115 grams of fat (12.5 grams is saturated). The unsaturated fats were not listed but 102.5 grams of fat left and then a part will be trans fats, monounsaturated and polyunsaturated fats.

Conconclusion

Coconut oil is certainly not good when it comes to fats. There are 7 times as many bad fats as sunflower oil, for example. Both products are also almost not very much processed. Then you can not even look at, for example, olive oil which is more expensive than sunflower but then the effects even better for health. I chose sunflower because it is also a widely used oil in humans and also has a neutral taste just like coconut oil or coconut fat. Why everyone is so crazy about this and that it would be superfood is still a mystery to me. Would you know the answer that it is better, please leave a message.

Loading full article...

24 comments
Ik hou van kokos olie. Zeker voor make up reiniger en als smering voor mn huid :)
Goed stuk en waarom er mensen zijn die er bij zweren begrijp ik echt niet maar tegenwoordig weten die “eetspecialisten” het toch altijd beter dan de wetenschap. ... Show more
@Passionfilm bedankt voor u toevoeging. Ik heb het echte geheim ook nog niet kunnen ontdekken.
What an interesting blog there are things.
This is good advice for people.
Is it me?? I bought for the sake of the fact that it is healthier such a pot in den aldi, but it bakes, the fat (oil) burns during baking.
Meestal bak ik in plantaardige boter en een scheutje olijfolie. Wat het gezondste is, weet ik eigenlijk niet...
Het bakken doe ik gewoon nog in boter. Nu en dan een beetje olijfolie...
@peerke70 dat doen wij hier thuis ook
Ik gebruik kokosolie voor huid en haar en zonnebloemolie voor maaltijden. Ze zijn allebei geweldig.👍
@ELINA RICKURA bedankt voor de tips. Smeer je het dan gewoon zo op de huid?
More replies (1)
Ik heb ook nooit kokosvet of -olie gebruikt en geen idee wat het gezondheidsidee erachter is.
@Dana ben er ook nog steeds niet helemaal over uit.
Ik gebruik olie of boter bak en braad
Wij bakken soms in kokosvet, maar meestal gewoon in roomboter. Als je het niet overdrijft in de hoeveelheden valt dat allemaal best mee.
@Hans van Gemert dacht ik dus ook al idd. Raadsel blijft dan waarom zien andere dat niet. Zo goed is kokosvet nirt. Dan zou roomboter meer superfood zijn.
Muy interesante!!!!!!!!!!!!!!!,buenas consejos!!!!😍😍😍😍
Ik gebruik zonnebloem olie om in te bakken, olijfolie altijd koud. Heb je nog kokosolie of vet over ? prima voor massages daar is het uitstekend voor.
dit vond ik erg interessant, ik vroeg me ook al af wat de toegevoegde waarde zou zijn, zelf kook ik in olijf olie, en ik denk dat ik daar maar bij blijf 😉
@diniedezeeuw ik vroeg het me ook zo erg af.
Goede informatieve blog.