Let's go bananas !


Past de banaan in een dieet ? Waar komt de naam vandaan ?
 Op deze en andere bananenvragen kom je nu het antwoord te weten !

Past de banaan in een dieet ?

Bananen worden over het algemeen verbannen door mensen die willen afvallen. Maar het hangt er sterk vanaf welke banaan je eet.
Hoe rijper de banaan, hoe meer suikers hij bevat en hoe minder het dus aan te raden is als je wil afvallen.
Neem een jonge, stevige en net gele banaan.
Die bevat eigenlijk amper calorieën omdat dit zetmeel (dat omgezet wordt in suikers) bij de vezels behoort.

Als je wil afvallen, moet je zorgen dat je weinig voedingsmiddelen met een hoge glycemische index neemt.
Die doet namelijk het bloedsuikergehalte sneller stijgen, waardoor de pancreas insuline aanmaakt.
Dit remt de vetverbranding af, want je lichaam verbrandt liever suikers dan vet.
Een (over)rijpe banaan heeft een hogere GI dan een onrijpe, omdat die zijn suikers makkelijker vrijgeeft.

Waarom zou je bananen moeten eten ?

Deze vrucht staat in de top 5 van gezondste fruit.

Bananen zijn een bron van ijzer, kalium, magnesium en de vitamines B6 en C.
Kalium helpt o.a. de hartslag regelen en voorkomt een hoge bloeddruk. (Let op : wie bètablokkers neemt, eet beter niet teveel bananen !)
Door het hoge gehalte aan de vitamines, helpen bananen bij de productie van serotine, die depressie helpt voorkomen, en versterkt ze ons immuunsysteem om infecties te bestrijden. (Eén banaan levert ongeveer 15 % van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid.)

Onrijpe bananen beschermen tegen reflux (brandend maagzuur, zure oprispingen) als gevolg van bepaalde geneesmiddelen.

Waar komt de naam 'banaan' vandaan ?

Banaan komt van het Arabische woord voor 'vinger'.
De oorspronkelijke, wilde bananen, leken op een hand met korte, dikke vingers.


Waar komt de banaan vandaan ?

Alexander de Grote bracht ze mee naar het westen, vanuit Maleisië.
Portugese zeelui brachten ze Europa binnen.
Een Portugese monnik bracht ze vanuit het Caraïbisch gebied naar Midden en Zuid-Amerika.
Zo verspreidde de banaan zich over de hele wereld.

didyouknow

Wist je dat... ?

Bananen zijn licht radioactief.
De concentratie is zodanig laag dat ze ons geen schade kan berokkenen.
Een avocado is dat trouwens ook...

En heb je de schil over ? 
Ook daarmee kun je nog heel wat doen : 


#didyouknow#bananen#weetjes#wistjedatjes#fruit#bijleren

Meer interessante weetjes over groenten en fruit :