×

Yoors


Inloggen
×

Yoors














#

0 volgers
notifications_noneadd
vegetarische hartige taart recept

vegetarische hartige taart recept


Ik kan het niet helpen maar sinds ik die hartige taart deeg van tante Fanny heb ontdekt, blijf ik taarten verzinnen. Ik zag in de Jumbo eerst de heerlijk rijpe smaaktomaten. Daarna de buffelmozzarella en een stukje verderop in de koeling het taartdeeg. Daar moest crème fraîche bij en de eieren uiteraard. Kruiden had ik nog wel thuis. Helemaal tevreden liep ik nog een rondje door de winkel. Afrekenen en naar huis. 

Quote

De truc die ik heb toegepast was heel simpel. De taart ging 45 minuten in de oven.

Lekkere recepten voor 2

Zaterdag

Ik moest nog wel een dag wachten. De boodschappen had ik op vrijdag gedaan en zaterdag wilde ik die taart gaan eten. Voor die mozzarella moest ik wat verzinnen. Want ik wilde het wel zichtbaar hebben. Aan tafel maar ook voor op de foto. Dat betekende dat ik het niet van het begin moest laten meebakken. Had ik dat wel gedaan, dan was de kaas vermengd met de vulling van eieren en crème fraîche. De truc die ik heb toegepast was heel simpel. De taart ging 45 minuten in de oven. De laatste 10 minuten heb ik de mozzarella mee laten bakken. Er was wel vocht uit de kaas gekomen, met een stukje keukenpapier heb ik dat weg gedept, zodat het niet meer zichtbaar was op de foto. Ook al had ik er geen foto van laten maken, had ik het vocht toch weg gedept. Anders werd het zo'n natte bedoening. 

De taart was wel heel erg lekker. 

Recept is voor twee personen

Aan de volgorde van de ingrediënten kan je zien hoe het gerecht wordt bereid.

Deze volgorde komt overeen met de bereidingswijze.

Wat heb je nodig? 

  • vers quiche-& taartdeeg Tante Fanny ø 32 cm.
  • 250 gram tomaten in verschillende kleuren
  • 4 eieren
  • 1 bekertje crème fraîche
  • 2 eetlepels verse tijm - fijngehakt of 1 eetlepel gedroogde
  • vers gemalen zwarte peper
  • 2 bollen buffelmozzarella
  • 1 eetlepel gedroogde basilicum

Hoe bereid je het! 

  1. Leg het deeg, met het bakpapier in een taartvorm. Druk het voorzichtig aan. 
  2. Verwarm de oven voor op 170°C heteluchtoven of 190°C elektrische oven.
  3. Was de tomaten en droog af. 
  4. Halveer de kleine tomaten.
  5. Verdeel ze over de taartbodem, met de bolle kant naar boven.
  6. Breek de eieren boven een kom en sla ze los. 
  7. Voeg de crème fraîche, de gemalen peper  en de tijm toe en meng goed door de eieren.
  8. Giet dit mengsel in de taartvorm. 
  9. Zet de taart in de oven en bak 35 minuten. 
  10. Scheur na die tijd de mozzarella in stukken op de hartige taart. 
  11. Zet de timer op 10 minuten. 
  12. Dep het meeste vocht eraf en  bestrooi met de gedroogde basilicum. 
  13. En dan...AAN TAFEL!!

Even een opmerking. 

Voor alle duidelijkheid, ik word door geen bedrijf gesponsord. Waarom ik merken noem ligt in het feit dat, wanneer je dit wilt maken, weet je wat ik gebruik en waar ik het koop. De producten van Verstegen en Euroma koop ik in de Jumbo, omdat ik die makkelijk kan bereiken. Daar hoef ik niet extra voor te rijden. Maar ze zijn ook te koop in de andere grote supermarkten; behalve bij de Duitse prijsvechters, helaas. 

#nospon

Welkom op mijn Yoors pagina. Vanaf nu hoef je nooit meer te zoeken naar recepten voor 2 personen.   Wanneer je lid wordt van Yoors, ontvang je een leuke bonus. Vergeet niet om mij te vertellen, dat je lid bent geworden, dan kan ik je gaan volgen.






Marion's World
Tante Fanny is een merk?
16-02-2019 01:42
16-02-2019 01:42 • 6 reacties • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Marion's World Ja. Alleen te koop, voorzover ik weet, in de Jumbo. Het eigen merk van Albert Heijn is niet lekker. 
16-02-2019 10:44
16-02-2019 10:44 • Reageer
Marion's World
lekkerereceptenvoor2 Ik ben niet zo heel vaak in de Jumbo en 'taarten' maak ik dan ook zelden, maar vroeg me af. Had ook een tante van je kunnen zijn. Ik twijfelde even ....
16-02-2019 11:12
16-02-2019 11:12 • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Marion's World Nee, ik heb geen tante Fanny. En familie zie ik sowieso niet meer. Mocht je visite krijgen die blijven mee-eten is zo'n taart reuze makkelijk. 
16-02-2019 11:16
16-02-2019 11:16 • Reageer
Marion's World
lekkerereceptenvoor2 Jij bent grappig ! Visite die blijft eten? Om de hoek van mijn straat zitten allemaal 'afhaal-lekkere-gerechten-tentjes'. Koken? Je hebt het tegen mij hoor! Marion... weet je nog? 😜
16-02-2019 11:21
16-02-2019 11:21 • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Marion's World Daarom die taart. Hoef je niet te koken. Assembleren en in de oven. Maar met die tentjes zit je ook gebakken. 
16-02-2019 13:01
16-02-2019 13:01 • Reageer
Marion's World
lekkerereceptenvoor2 whahahahahahaha .... precies dat laatste ......
16-02-2019 14:14
16-02-2019 14:14 • Reageer
Het Relaxhuisje
Jammie lijkt me echt lekker!
12-02-2019 14:25
12-02-2019 14:25 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Het Relaxhuisje Dank je wel! 
12-02-2019 14:49
12-02-2019 14:49 • Reageer
Chalija
Ziet er heerlijk uit.
10-02-2019 12:57
10-02-2019 12:57 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Chalija Dank je wel! 
10-02-2019 16:53
10-02-2019 16:53 • Reageer
Hans van Gemert
Ziet er lekker uit!
09-02-2019 19:26
09-02-2019 19:26 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Hans van Gemert Dank je wel! 
10-02-2019 08:40
10-02-2019 08:40 • Reageer
1960-1980
Wat leuk bedacht en het ziet er prachtig uit!
09-02-2019 14:00
09-02-2019 14:00 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
1960-1980 Dank je wel! 
09-02-2019 16:13
09-02-2019 16:13 • Reageer
The Original Enrique
Dat ziet er naast lekker ook heel mooi uit met die mozzarella!
09-02-2019 12:29
09-02-2019 12:29 • 2 reacties • Reageer
lekkerereceptenvoor2
The Original Enrique Dank je wel! 
09-02-2019 12:30
09-02-2019 12:30 • Reageer
The Original Enrique
lekkerereceptenvoor2 Graag gedaan! 😉
09-02-2019 13:25
09-02-2019 13:25 • Reageer
Madeleine
Dat ziet er weer verrukkelijk uit!!
👌
09-02-2019 12:02
09-02-2019 12:02 • 2 reacties • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Madeleine Dank je wel. Aan tafel!! hihi. 
09-02-2019 12:26
09-02-2019 12:26 • Reageer
Madeleine
lekkerereceptenvoor2 graag gedaan! 😉😊
10-02-2019 10:07
10-02-2019 10:07 • Reageer
Encaustichris
Ziet er, zoals gewoonlijk, heerlijk uit! Ik deel hem weer voor je.
09-02-2019 11:33
09-02-2019 11:33 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Encaustichris Dank je wel. Lief van je! 
09-02-2019 12:26
09-02-2019 12:26 • Reageer
Els Vergaerde
Dat ziet er heel smakelijk uit, ik ben dol op hartige taarten.
09-02-2019 11:32
09-02-2019 11:32 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Els Vergaerde Dank je wel. Geniet ervan! 
09-02-2019 12:25
09-02-2019 12:25 • Reageer
enigma
Ziet er weer iets lekkers uit ! Al een kookboek uitgebracht ?
09-02-2019 11:31
09-02-2019 11:31 • 3 reacties • Reageer
lekkerereceptenvoor2
enigma Dank je wel. Nee, nog nooit een kookboek uitgebracht. Ik heb wel een magazine gehad: ElisabethsMagazine. Daar stonden ook recepten van anderen in, geen succes. Ik heb er weleens aan gedacht om er één uit te geven. Samen met twee andere dames waren we bezig om voldoende aandelen te scoren bij tenpages. Dat ging failliet. Dus dat ging niet door. En nu doe ik het niet meer. Geen puf meer om er energie in te steken. Het is niet alleen het uitgeven, maar ook promotie, contacten onderhouden. Op tour gaan. En als ik het in eigen beheer zou doen, wordt het nooit een laaiend succes. Ik vind de aandacht die ik met mijn blog krijg voor de recepten voldoende. En eigenlijk leuker, daar word ik blij van. Ik plaats een link van mijn magazine, zoals ik het online publiceerde. Het is zelfs een gedrukte versie geweest, maar dat liep behoorlijk in de papieren.
09-02-2019 12:25
09-02-2019 12:25 • Reageer
enigma
lekkerereceptenvoor2 Ziet er wel 'in orde' uit, al is al die lectuur over 'stoelgang' nu niet bepaald bevorderend voor het bekijken van receptjes achteraf. Hahaha...
09-02-2019 14:49
09-02-2019 14:49 • Reageer
lekkerereceptenvoor2
enigma 😂😂✌️het komt er wel uit - uiteindelijk. 
09-02-2019 14:58
09-02-2019 14:58 • Reageer
Wendy Kläring
Ik gebruik altijd bladerdeeg 😊 werkt ook goed. 
09-02-2019 05:28
09-02-2019 05:28 • 4 reacties • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Wendy Kläring Ga ik eens proberen. Heb onderlaatst in huis gehaald. Niet van de Lidl. Die vind ik niet zo tof. 
09-02-2019 10:41
09-02-2019 10:41 • Reageer
Wendy Kläring
lekkerereceptenvoor2 Nee die gebruik ik ook nooit.. breekt snel en vind die vrij droog. Gebruik altijd wel bereid met roomboter.

09-02-2019 14:24
09-02-2019 14:24 • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Wendy Kläring Ik vond het ook niet eens lekker. Soms slaan ze de plank mis. Ik heb nu Koopmans met roomboter inderdaad. 
09-02-2019 14:59
09-02-2019 14:59 • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Wendy Kläring Precies. 
09-02-2019 16:14
09-02-2019 16:14 • Reageer
jolandemooij
Heerlijk met een salade!
08-02-2019 18:35
08-02-2019 18:35 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
jolandemooij Zeker weten. 
09-02-2019 10:41
09-02-2019 10:41 • Reageer
Simple YulEnTintje OYV
Ah, wat een plaatje! Daar kan je absoluut geen nee tegen zeggen. Prachtig gemaakt.
08-02-2019 16:41
08-02-2019 16:41 • 3 reacties • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Simple YulEnTintje OYV Zeg maar nee, dat krijg je twee stukken hahaha. Dank je wel voor je lieve reactie! 
08-02-2019 16:49
08-02-2019 16:49 • Reageer
Simple YulEnTintje OYV
lekkerereceptenvoor2 Haha, dat klopt. Dat zegt ook mijn schoonvader tegen mijn kinderen altijd 😊
Ja, en graag gedaan.
08-02-2019 16:53
08-02-2019 16:53 • Reageer
lekkerereceptenvoor2
08-02-2019 20:26
08-02-2019 20:26 • Reageer
Reinouw Poppe
Ik heb jou gedeelt op face book.
Wat een heerlijke taart staat hier toch weer en.....het ziet er ook zo gezellig uit.
Heb gewoon trek gekregen.
Fijne avond lieverd
08-02-2019 15:26
08-02-2019 15:26 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Reinouw Poppe Wat lief van je. Dank je wel! Fijne avond! 🌹😘
08-02-2019 15:57
08-02-2019 15:57 • Reageer
Ingrid Tips en meer
Nom nom nom.... oh krijg er zin in!
08-02-2019 15:10
08-02-2019 15:10 • Reageer
FrutselenindeMarge
oehhhhhhhhh smikkelwaardig plaatje idd al!sla op/deel
08-02-2019 15:01
08-02-2019 15:01 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
FrutselenindeMarge Dank je wel voor je reactie, opslaan en delen. 
08-02-2019 15:04
08-02-2019 15:04 • Reageer
Dewaputra
Dat ziet er heerlijk uit.
08-02-2019 14:49
08-02-2019 14:49 • 1 reactie • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Dewaputra Dank je wel. Binnenkort weer een andere variant! 
08-02-2019 15:00
08-02-2019 15:00 • Reageer